期刊简介
《新疆医科大学学报》(汉文版)原名《新疆医学院学报》，为新疆医科大学主办的医学综合性学术期刊。1978年创刊，季刊，2003年改为双月刊，2005年改为月刊。国内外公开发行，刊号：ISSN 1009-5551，CN 65-1204/R。2012年本刊入选中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊)，已被《中文科技期刊数据库》、《中国生物医学数据库》、《美国化学文摘》、美国《乌利希国际期刊指南》、《中国核心期刊数据库》、《中国期刊全文数据库》、《万方数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》等权威数据库和《中国期刊网》全文收录。2012年11月《新疆医科大学学报》获得教育部科技发展中心中国科技论文在线优秀期刊二等奖。
本刊接受全国各医药高等院校及医院教学、医疗、科研人员在医疗、科研和边缘学科等领域的研究成果及综述性文章。主要栏目设有：专题研究、临床医学研究、基础医学研究、药学研究、公共卫生学与预防医学、中医中药、护理园地、综述和医学教育。凡国家、省部级基金资助项目或获奖成果论文，经审稿通过后将优先发表。欢迎投稿和订阅!
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首页>新疆医科大学学报杂志
- 杂志名称：新疆医科大学学报杂志
- 主管单位：新疆医科大学
- 主办单位：新疆医科大学
- 国际刊号：1009-5551
- 国内刊号：65-1204/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：国家教育部优秀科技期刊三等奖期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
石榴皮、籽、花中总黄酮的含量比较及体外抗氧化能力研究
杨肖；陶威熔；孙秀超；古汉克孜·买买提；肖平稳；哈尼克孜·买买提依明；Syed Shibli Ahmed；杨 凡；魏媛媛
关键词：石榴皮, 石榴花, 石榴籽, 总黄酮, 体外抗氧化力
摘要：目的 提取石榴皮、籽、花中的总黄酮并进行体外抗氧化能力的比较测定.方法 以70%乙醇提取石榴皮、籽、花中总黄酮,采用直接显色法测定三者中总黄酮含量并测定石榴总黄酮对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除能力、还原能力以及对羟自由基的抑制能力.结果 1 g 石榴花中总黄酮含量为112.13 mg,1 g石榴皮中总黄酮含量为121.16 mg,由于石榴籽与芦丁没有吻合的峰,故无法测量石榴籽中的黄酮含量.体外抗氧化实验中 DPPH清除50%时所需要的石榴皮总黄酮的浓度为0.0108 mg/mL,石榴花总黄酮的浓度为0.0151 mg/mL.还原能力测定实验中,石榴皮总黄酮大吸光度1.748,而同浓度维生素 C仅为1.169;石榴花总黄酮大吸光度1.732,维生素C为0.830;石榴皮总黄酮抑制能力对羟自由基抑制能力为355.7 U/mL,同浓度维生素C溶液为273.2 U/mL,石榴花总黄酮为445.2 U/mL,同浓度维生素 C 溶液为239.1 U/mL.结论 石榴皮中总黄酮含量>石榴花总黄酮含量.3个抗氧化试验结果显示石榴皮、石榴花总黄酮体外抗氧化能力为维生素C的2~3倍.
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